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近年來，隨著國民對飲食健康的關注度與日俱增。人們越發(fā)意識到，日常生活中的廚房油煙潛藏著諸多危害。它不僅影響烹飪者的呼吸道健康，長期接觸還可能對皮膚和身體的多個器官造成不良影響。為了更好地呵護家人的健康，我們迫切需要尋找一瓶真正擁有降低油煙技術的安心好油，滿足越來越多中國家庭的剛需。
就在前不久，央視網(wǎng)聯(lián)合知名主持人王雪純走進多力安心工廠，探尋“降低油煙技術”專利背后的故事。這場看得見的品質(zhì)溯源之旅，不僅有力彰顯了行業(yè)頭部品牌的自信，更為當前低迷期的食用油消費市場注入了一劑強心針。
那么，一瓶安心健康好油的背后究竟?jié)摬刂鯓拥拿孛?這一次，多力借由央視網(wǎng)專業(yè)權威的鏡頭，向外界給出了最明晰的答案。
央視網(wǎng)走進多力安心工廠
降低油煙技術，獨家專利守護健康烹飪
根據(jù)清華大學課題攻關小組的研究顯示，在通風狀態(tài)不佳的廚房環(huán)境中，高溫油炸等烹調(diào)方式可使PM2.5濃度高達800ug/m3，相當于一支香煙的污染水平。江南大學食品學院科研人員在國內(nèi)權威期刊《食品科學》發(fā)表的《食用油脂熱烹飪油煙組分特征、健康風險及其影響因素的研究進展》一文就表明：烹飪油煙與呼吸系統(tǒng)疾病的健康風險直接相關。
烹飪油煙與呼吸系統(tǒng)疾病的健康風險直接相關
作為食用油行業(yè)的頭部品牌，多力始終將更安心健康的烹飪作為重點攻堅課題。通過技術革新，從生產(chǎn)源頭降低油煙的產(chǎn)生。經(jīng)過反反復復的修改設計、實驗驗證，多力終于獨創(chuàng)出“降低精煉食用植物油油煙量的生產(chǎn)工藝及過渡裝置”(專利號：ZL 2022 1 1124686.6)，填補了國內(nèi)食用油行業(yè)相關技術空白。
在本次央視網(wǎng)的探廠之旅中，多力降低油煙技術專利主理人王賽經(jīng)理向主持人王雪純詳細介紹了該專利技術。它在傳統(tǒng)精煉工藝的基礎上進一步優(yōu)化，保留天然維生素E，同時有效降低反式脂肪酸的食用油。目前，多力已將獨創(chuàng)的降低油煙技術融入到脫膠、脫酸、脫蠟等精煉工藝中，生產(chǎn)出更營養(yǎng)、健康、安全的食用油。
多力將獨創(chuàng)的降低油煙技術融入七重精煉工藝中
降低油煙技術為多力品牌注入了健康底氣，事實上，為了讓消費者安心用油，多力做的遠不止此。
創(chuàng)新與品質(zhì)，以卓越成就安心守護
我們隨著央視網(wǎng)的探訪鏡頭，了解到多力一瓶安心好油的背后是堅持技術創(chuàng)新與品質(zhì)高標準的發(fā)展之路。多力在技術創(chuàng)新的道路上不斷前行，除了降低油煙技術專利外，還開創(chuàng)了“七重精煉工藝”和“充氮保鮮技術”。
多力的每一道工序都體現(xiàn)安心二字
從精煉開始到最終的成品，要經(jīng)過層層把關，確保產(chǎn)品品質(zhì)與安全。多力擁有四大食品安全與質(zhì)量管理體系，其中IFS和SQF是當前最為嚴苛的食安標準，也是目前國內(nèi)食用油行業(yè)目前唯一同時獲得這兩項標準的企業(yè)。多力的實驗室具有近100項的檢測項目檢測能力，完整覆蓋多力檢測的16道關卡。此外，多力的檢測中心，不僅獲得了國家認可委CNAS的官方認可，對一些關鍵的風險指標，還通過了國際權威機構FAPAS的能力驗證。
多力是國內(nèi)唯一通過歐美食品安全最高標準認證(SQF及IFS)的食用油企業(yè)
多力精研用油21年，始終堅持創(chuàng)新與品質(zhì)，借助此次央視網(wǎng)走進工廠的深度探訪，讓消費者親眼看見一瓶“安心”食用油是如何誕生的。
作為頭部品牌，多力將第一瓶葵花籽油帶到大眾餐桌，將健康的DNA和理念注入產(chǎn)品。至今二十余年，堅持通過科技精研，賦能產(chǎn)品健康屬性與安心品質(zhì)。致力于呵護國民健康用油，促進行業(yè)發(fā)展，承擔起一個大品牌的社會責任與擔當。回溯央視網(wǎng)探秘多力安心工廠，不難發(fā)現(xiàn)，無論是之于行業(yè)，還是社會，多力都展現(xiàn)了一個大品牌應有的價值推力。
從行業(yè)觀察，多力獨創(chuàng)的“降低精煉食用植物油油煙量的生產(chǎn)工藝及過渡裝置”專利，和高標準的食品安全體系，為提升國民健康添磚加瓦，助推“健康中國”戰(zhàn)略落地。這種高度和視野，早已超出商業(yè)敘事，有了更多社會普惠意義。
眼下，國民對于安心好油的期盼日益強烈，有理由相信，積累深厚的多力還將為我們帶來更多驚喜。
（責任編輯：華康）
