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兒童飲食中的12“黑客”

時間:2009-08-17 11:02:29 來源:39健康網(wǎng)

 

  “黑客”之九:咖啡食品

  咖啡食品含有較多的咖啡因,而咖啡因有阻礙嬰兒骨骼發(fā)育的不良作用,故常飲咖啡、吃咖啡糖果或咖啡餅干的孩子,有成為“武大郎”的危險,父母不可不當回事兒。

  對策:提倡孩子多喝白開水,少接觸或不接觸咖啡食品。

  “黑客”之十:魚片干

  魚片干是由海魚加工制成,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)元素,加上味道美,故家長樂于買,孩子也樂于吃。但要警覺的是魚片干有一種稱為氟的元素含量往往過多。據(jù)測量,魚片干中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人體每日對氟元素的生理需要量僅為1毫克—1.5毫克,故每天從食物等攝入氟的安全限度不得超過4毫克—6毫克。如果超過這一限度,氟就會在體內(nèi)積蓄起來,時間一長,便會引起慢性氟中毒,使牙齒變得粗糙無光。

  對策:為了孩子有一口潔白整齊的“玉齒”,對魚片干一定要限量,絕對不可長年累月讓孩子大量攝入。

(責(zé)任編輯:冷凝)