瑞幸舉辦世界冠軍專業(yè)品鑒沙龍

　　10月21日，瑞幸咖啡世界冠軍專業(yè)品鑒沙龍：Agnieszka Rojewska專場在上海瑞幸咖啡外灘店舉辦。瑞幸咖啡首席咖啡大師、2018年WBC世界咖啡師大賽冠軍、2022WCIGS世界咖啡與烈酒大賽冠軍Agnieszka Rojewska(以下簡稱Aga)出席。在品鑒沙龍上，Aga與咖啡愛好者們分享國際前沿咖啡發(fā)展趨勢，深度品鑒瑞幸高品質(zhì)咖啡飲品，共同完成了一次有關(guān)瑞幸咖啡匠心品質(zhì)的風(fēng)味探索與驚喜體驗。

　　WBC世界咖啡師大賽是全球最高水準(zhǔn)的咖啡師競賽之一。以拿鐵為代表的奶咖飲品，在咖啡中加入牛奶或其他乳制品，將咖啡的醇厚和乳制品的絲滑結(jié)合，創(chuàng)造出獨特口感和風(fēng)味。Aga表示：“對消費者而言，奶咖是非常絕妙的‘入門咖啡’。將不同風(fēng)味、不同口感的咖啡，與多樣化的奶基底配合，可以創(chuàng)造出豐富、創(chuàng)新的飲用體驗。瑞幸咖啡在奶咖飲品的創(chuàng)新上進行了非常積極的開拓性探索，引領(lǐng)了中國咖啡行業(yè)發(fā)展新趨勢。”

　　近年來，瑞幸咖啡創(chuàng)新性地推出了多款爆款奶咖飲品，開拓性地引領(lǐng)了中國咖啡消費的新潮流，帶動了中國咖啡行業(yè)的發(fā)展。其中，以生椰拿鐵、燕麥拿鐵為代表的植物基咖啡，以及采用創(chuàng)新性奶基底打造的厚乳拿鐵、生酪拿鐵、絲絨拿鐵等飲品，在市場上持續(xù)引發(fā)熱烈反響，深受消費者的喜愛。

　　為成就一杯好咖啡，瑞幸始終堅持對品質(zhì)的追求，打造“從一顆生豆到一杯咖啡”的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)把控體系。2023年，瑞幸咖啡啟動“全球?qū)ざ怪��?rdquo;，從世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)帶回好豆。2024年，瑞幸咖啡進一步完成了對咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的垂直整合，陸續(xù)啟用了云南保山鮮果處理加工廠、瑞幸江蘇烘焙基地。今年8月位于青島的瑞幸創(chuàng)新生產(chǎn)中心正式動工，將與瑞幸現(xiàn)有的江蘇、福建兩大烘焙基地形成年產(chǎn)能超10萬噸的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。此外，瑞幸咖啡還與全球優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商構(gòu)建了深度的戰(zhàn)略合作，結(jié)合多年打磨的嚴(yán)苛品控系統(tǒng)，確保全國超過20000家門店“萬店如一”的高品質(zhì)出品。

　　2024年起，瑞幸咖啡通過舉辦一系列專業(yè)品鑒沙龍活動，推動咖啡文化的普及。瑞幸咖啡持續(xù)邀請瑞幸WBC世界冠軍Boram Um、Anthony Douglas等瑞幸首席咖啡大師出席專業(yè)品鑒沙龍活動，與消費者深度分享咖啡品鑒專業(yè)知識及世界咖啡前沿趨勢，并帶領(lǐng)大家共同品鑒，解讀瑞幸高品質(zhì)密碼。

　　作為中國市場門店數(shù)量最多的咖啡連鎖品牌，瑞幸咖啡一直堅守“品質(zhì)至上”的核心價值觀，持續(xù)創(chuàng)新，不斷強化專業(yè)優(yōu)勢，在為消費者帶來高品質(zhì)、高性價比、高便利性的高品質(zhì)咖啡同時，引領(lǐng)中國咖啡行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

（責(zé)任編輯：華康）