去年以來,冀南新區(qū)市場監(jiān)管局圍繞食品生產(chǎn)主體需求,積極推進(jìn)“百企千坊”幫扶行動,助力全區(qū)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
冀南新區(qū)市場監(jiān)管局對“百企千坊”幫扶名單的56家食品小作坊,督促小作坊嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,促進(jìn)食品小作坊依法依規(guī)生產(chǎn),引導(dǎo)小作坊向“小而美、小而精、小而優(yōu)”轉(zhuǎn)變。工作人員對食品生產(chǎn)企業(yè)全面“把脈會診”,幫助企業(yè)查找問題30余項(xiàng),綜合分析問題產(chǎn)生原因,提出整改意見30余條,指導(dǎo)企業(yè)制訂風(fēng)險隱患清單、措施清單、責(zé)任清單,逐一規(guī)范生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理體系。
該局堅(jiān)持問題導(dǎo)向,管服并舉,在主動調(diào)查了解企業(yè)需求基礎(chǔ)上,通過對企業(yè)實(shí)施精準(zhǔn)質(zhì)量幫扶、靶向施策,幫助企業(yè)解決急難愁盼問題;針對企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境不符合規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的情況,及時介入指導(dǎo),在現(xiàn)有條件下改造升級,完善硬件設(shè)施和軟件管理制度、記錄,幫助3家企業(yè)通過驗(yàn)收;指導(dǎo)企業(yè)優(yōu)化功能平面布局和產(chǎn)品工藝流程,提高質(zhì)量管理水平和食品安全保障能力。
(責(zé)任編輯:華康)