據(jù)東莞疾控微信公眾號消息,水是生命之源,人體一切生理活動和生化反應(yīng)都需要在水的參與下完成。成人每日生理需水量約為2.5~3L,通過飲水攝入的水量約占1/2。我們在超市能看到很多水產(chǎn)品,比如純凈水、蒸餾水、礦泉水、蘇打水……它們有什么區(qū)別?哪種水更適合自己?
不同水產(chǎn)品有什么區(qū)別,自然界的水叫天然水,天然水中含有溶解性物質(zhì)、膠體物質(zhì)、懸浮物質(zhì)等雜質(zhì),它們相互作用,共同決定了天然水的特征。這類水源容易受污染,不建議直接飲用,而天然水通過不同的制作工藝可以成為我們?nèi)粘o嬘玫母黝愃础?/p>
礦泉水/礦物質(zhì)水兩者都是含有礦物質(zhì)的水,能幫助提供身體必需的微量元素,例如鈣和鎂。當然,日常食物才是補充礦物質(zhì)的主要來源。
蒸餾水/純凈水二者統(tǒng)稱為飲用純凈水,二者在水的特征與水本質(zhì)方面一樣,即水中大部分的礦物質(zhì)被去除。純凈水和蒸餾水最大的優(yōu)點是安全,安全是健康的基礎(chǔ)。在污染嚴重地區(qū),飲用純凈水或蒸餾水較其他水處理工藝或設(shè)備來講最為安全。
白開水是目前認為最符合人體需要的飲用水,清潔無菌。煮沸后,水質(zhì)和水硬度得到改善,其中包含適量礦物質(zhì),是最經(jīng)濟的健康飲品。
日常喝哪一種水好?東莞疾控提醒,喝水最重要的兩點,一是安全,二是量夠,滿足這兩項的前提下,《中國居民膳食指南2022》推薦喝白水或茶水,少喝或不喝含糖飲料,不能用飲料代替白水。
《指南》中專門解釋了,白水是指自來水、經(jīng)過濾凈化處理后的直飲水、經(jīng)煮沸的白水、桶裝水以及包裝飲用純凈水、天然礦泉水等各種類型飲用水。
從長期飲用的角度出發(fā),白開水就足夠了!現(xiàn)在的自來水凈化系統(tǒng)已經(jīng)趨于成熟,含有的氯元素在煮沸之后也會消除,同時,白開水中礦物質(zhì)含量適中。除非所在的地區(qū)水質(zhì)非常差,顏色發(fā)生變化等,否則白開水是最優(yōu)選擇。
其次是純凈水。比如送貨上門的桶裝水,小區(qū)飲水站接的桶裝水等,長期飲用的話也是比較合適的。
天然水中含有礦物質(zhì),對人體的影響微乎其微,且容易受到污染,不建議喝。
桶裝水一般不要超過7天,因為開封后長期靜置,容易受到細菌污染,如果直接喝,可能會影響身體健康,可通過煮沸的方式清除。
日常生活如何適量喝水?在溫和氣候條件下,低身體活動水平的成年男性每天水的適宜攝入量為1700ml;女性每天水的適宜攝入量為1500ml。應(yīng)主動喝水、少量多次。喝水可以在一天的任意時間,每次1杯,每杯約200ml?稍、晚各飲 1 杯水,其他時間里每1~2小時喝一杯水。建議飲水的適宜溫度在10~40℃。
(責任編輯:華康)