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大米碎肉粥的做法有哪些?

時(shí)間:2011-12-07 16:49:08 來源:互聯(lián)網(wǎng)

 大米碎肉粥的做法有哪些?

  大米碎肉粥的制作材料:

  主料:稻米200,牛肉()230

  輔料:蝦米20,大蒜(白皮)10,大蔥20,10,香菜40

  調(diào)料:醬油10,淀粉(豌豆)10,白酒5,8,植物油20,胡椒粉2

  教您大米碎肉粥怎么做,如何做大米碎肉粥才好吃

  1.把米用清水淘洗干凈;牛肉切片放入調(diào)味料(20毫升、醬油10克、淀粉10克,酒5)中拌腌。

  2.蝦仁泡在清水中10分鐘,撈出瀝干水分;蔥、姜、香菜洗凈,蔥、姜均切絲,香菜切成小段。

  3.鍋中倒入20克油燒熱,把干蝦米和蒜瓣炒香,再放入水和米燒開,開鍋后改用小火煮40分鐘。

  4.將牛肉一片一片放入,再加入鹽和胡椒調(diào)味。

  5.食用時(shí)撒上蔥絲,香菜和姜絲就可以了。

  小帖士-食物相克:

  稻米:孟詵:粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。

  清王盂英:炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。

  香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。

  以上是中華網(wǎng)健康頻道育兒專家講述:學(xué)齡期的食療的一些相關(guān)介紹,希望對(duì)你有所幫助。如果您還有其他疑問,可直接向我們的在線專家咨詢解答。;颊咴缛栈謴(fù)健康!

(責(zé)任編輯:wangnan)