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好孕來(lái) 備孕期必喝的8款湯品

時(shí)間:2016-04-15 11:21:03 來(lái)源:99健康網(wǎng)

  備孕期要多注意飲食的營(yíng)養(yǎng)和均衡,因此滋補(bǔ)的湯品無(wú)疑是備孕期最應(yīng)該喝的了。下面小編為大家介紹幾款備孕期最應(yīng)該喝的幾款湯品。

  

好孕來(lái) 備孕期必喝的8款湯品

  雙耳牡蠣湯

  材料:水發(fā)木耳、牡蠣各100克,水發(fā)銀耳50克,料酒10克,蔥姜汁20克,精鹽3克,雞精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高湯500克。

  做法:

  1、將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觥?/P>

  2、另在鍋內(nèi)加高湯燒熱,放入木耳、銀耳、料酒、蔥姜汁、雞精煮約15分鐘。

  3、下入焯好的牡蠣,加入精鹽、醋煮熟,加入味精、胡椒粉調(diào)勻,出鍋裝碗即成。

  功效:牡蠣是公認(rèn)的含鋅量最高的食物,還可提高性欲,每只牡蠣約含鋅15毫克,其他海產(chǎn)品,如生蠔等也是含鋅量極高的。如果夫妻不是素食主義者,就可以多吃一些牡蠣等海產(chǎn)品來(lái)補(bǔ)鋅,而鋅對(duì)于提高孕力有著重要的意義。同時(shí),牡蠣也有寧心安神的作用,對(duì)于備孕期間需要身心放松的夫婦來(lái)說(shuō)尤為重要。

  木耳海參湯

  材料:海參10克,木耳(水發(fā))10克,銀耳4克,黃瓜10克,食鹽2克,雞精2克,蔥2克,姜2克,料酒4克,香油2克,胡椒粉2克,香菜4克。

  做法:

  1、將海參洗凈切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、姜切片,香菜切段備用。

  2、坐鍋點(diǎn)火倒入油,待油溫三成熱時(shí)下姜片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽、雞精小火燉半個(gè)小時(shí)。

  3、然后放入海參,加胡椒粉燒開后盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和香菜,淋少許香油即可。

  功效:海參有補(bǔ)腎的功效,海參的鋅含量也較為豐富,同時(shí)還是女性補(bǔ)血效果非常好的海產(chǎn)品。

  銀耳薏仁雙紅湯

  材料:銀耳80g,紅棗5顆,薏仁一小把,紅豆一大把,冰糖適量。

  做法:

  1、薏仁、紅豆清洗干凈,放在密封盒里,放冰箱冷藏浸泡一晚。

  2、銀耳用溫水泡發(fā),去掉黃根及雜質(zhì),用清水沖洗干凈后撕成小塊。

  3、紅棗洗凈,去掉棗核,撕碎。

  4、湯煲內(nèi)放水大火燒開。浸泡好的豆類、銀耳連同水一起倒入鍋內(nèi),大火燒至水開。關(guān)火,蓋好鍋蓋燜20分鐘。

  5、放入紅棗,再次開火,大火燒至水開,用勺子把浮沫撇去。間斷用勺子順時(shí)針?lè)较驍嚢桢伬锏氖巢,繼續(xù)大火煮制。

  6、煮到湯汁粘稠,加點(diǎn)冰糖即可。

  功效:薏仁性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁還是一種美容食品,對(duì)于備孕媽媽來(lái)說(shuō),薏仁是少不了的滋補(bǔ)品。

  蓮子豬肚湯

  材料:豬肚1個(gè),水發(fā)蓮子(去心)40粒,花生油、精鹽、生姜、味精各少許,面粉適量。

  做法:

  1、將生姜去外皮,洗凈,切成細(xì)絲。

  2、豬肚用面粉、鹽分別揉搓,反復(fù)清洗干凈。

  3、將水發(fā)蓮子放入洗好的豬肚內(nèi),用線縫合好,放入盤內(nèi),隔水燉至肚熟,取出晾涼后切塊。

  4、鍋置火上,放發(fā)生油燒熱,下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒,用精鹽調(diào)味即成。

  功效:蓮子有滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精的功效。蓮子性平,味甘澀,有養(yǎng)心安神、健脾、補(bǔ)腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質(zhì),脂肪含量也較高,并且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等,對(duì)備孕夫婦,尤其是丈夫非常有利。

  山藥芡實(shí)柴雞湯

  材料:柴雞1只,山藥250克,芡實(shí)20克,食鹽適量,姜20片,料酒1湯匙。

  做法:

  1、柴雞經(jīng)過(guò)初步加工以后洗凈。

  2、去掉柴雞的頭和尾,用剪刀剪去雞爪的指甲,放入放了料酒的開水鍋中燙5去血沫,然后放入裝了足夠多清水的湯煲中燒開,用中火煲20分鐘。

  3、戴上手套將山藥的皮去掉,洗凈切成滾刀塊,芡實(shí)提前用清水浸泡。待雞湯燒開以后放入雞湯內(nèi)。

  4、中火煲20分鐘以后,轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。

  功效:芡實(shí)具有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的特點(diǎn),具有固腎澀精,補(bǔ)脾止泄,利濕健中之功效,對(duì)脾胃虛弱很有好處。

  烏雞當(dāng)歸湯

  材料:烏雞半只、當(dāng)歸十克、生姜三片、紅棗五顆、枸杞一小把

  做法:

  1、將烏雞清洗干凈,放入高壓鍋中,加入適量的清水開煮。

  2、當(dāng)歸用清水清洗干凈,泡十分鐘左右,備用;生姜清洗干凈,備用。

  3、紅棗清洗干凈,備用。

  4、枸杞清洗干凈備用;等到煮烏雞的水開之后,放入當(dāng)歸、紅棗、生姜,再過(guò)一會(huì)兒,放入枸杞即可。

  功效:此湯可以幫助備孕中的女性補(bǔ)氣補(bǔ)血,同時(shí)還能夠促使卵泡的生長(zhǎng),令子宮內(nèi)膜增厚,非常適合無(wú)卵泡或者是排卵障礙的備孕女性食用。在經(jīng)期結(jié)束后開始食用,連續(xù)喝一個(gè)星期,之后再隔兩天吃一次,堅(jiān)持食用,對(duì)受孕非常有幫助。

  鵪鶉蛋枸杞湯

  材料:鵪鶉蛋十個(gè)、紅棗五顆、五味子十克、枸杞一小把

  做法:

  1、將鵪鶉蛋清洗干凈,紅棗清洗干凈,五味子清洗干凈,一同放入鍋中,加水煮開。

  2、將枸杞清洗干凈,再將枸杞放入鍋中,再煮五分鐘即可。

  功效:此湯非常適用于氣血虛弱、腎虛所導(dǎo)致的不孕以及著床不順等問(wèn)題,適合氣虛腎虛的美眉們食用,建議從月經(jīng)干凈開始食用,隔天吃一次,連續(xù)吃十天左右,對(duì)調(diào)理身體非常有幫助。

  牛蒡山藥湯

  材料:牛蒡300g、新鮮淮山500g、生姜三片、鹿茸10g、枸杞一小把

  做法:

  1、將牛蒡、新鮮淮山藥與鹿茸清洗干凈,一同放入鍋中,加入適量的清水,一同煮開。

  2、再加入生姜和枸杞,再煮一小會(huì)兒即可。

  功效:此湯非常適用于由宮寒所導(dǎo)致難受孕的女性朋友們,有著極好的除濕、祛寒、補(bǔ)氣的功效,效果非常好,建議可以從月經(jīng)干凈開始食用,連續(xù)食用一星期后,再改為隔天吃一次,堅(jiān)持兩個(gè)星期,對(duì)調(diào)理身體、受孕非常有幫助。

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