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均衡的營養(yǎng)是0-3歲嬰幼兒大腦發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),營養(yǎng)不足可以引起腦重量不足、腦皮質(zhì)變薄、腦細胞減少、神經(jīng)纖維密度及神經(jīng)元聯(lián)系降低,從而導(dǎo)致頭圍小、智力低、語言和數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力不足、體能活動減少、運動機能落后等癥。
下面介紹嬰幼兒時期所必須的8種主要營養(yǎng)元素。媽媽們一定要注意哦!
鐵元素
作用作為人體血紅蛋白和大腦神經(jīng)纖維髓鞘的物質(zhì)基礎(chǔ),為腦細胞提供營養(yǎng)素和充足的氧井影響神經(jīng)傳導(dǎo)。
缺少后果缺鐵嬰兒除了易貧血,還?摁[,易激惹;兒童則注意力不集中,記憶與思維能力下降,行為異常,直接影響學(xué)習(xí)能力。
專家建議6個月至兩歲的嬰兒是缺鐵性貧血的高發(fā)年齡。動物肝臟和瘦肉中富含鐵并易于吸收。可以預(yù)防營養(yǎng)不良性貧血。
維生素B6
作用是氨基酸和脂肪的代謝輔酶。
確少后果缺乏會引起驚厥、躁動或周圍神經(jīng)炎,也可增加癲癇發(fā)作的易感性。
專家建議動物蛋白食物和蔬菜中維生素B6的含量豐富,嬰兒應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a充。
(責(zé)任編輯:羽昕)